腌制蔬菜杀菌机作用***

诸城铭恩调料包巴氏杀菌机设备特点

调料包巴氏杀菌机适用于火锅底料、螺蛳粉调料包、腌渍菜、袋装低温肉制品、果冻、酸豆奶制品、休闲食品等食品及饮料的低温杀菌。

1.调料包巴氏杀菌机采用尼龙链板或不锈钢网带输送，强度高，伸缩性小，不易变形。

2.整机采用SUS304不锈钢材料制作，结实耐用，易于清洗。

3.巴氏杀菌机采用蒸汽加热，自动控温，变频器调节，自动化流水线程度高。

4.杀菌槽内的水温度、速度可根据不同产品的不同工艺要求而设定。

腌制蔬菜杀菌机作用

巴氏杀菌机主要技术参数

1、生产能力：200kg/h-2000kg/h 　　 

2、速度可调，采用无级调速。 　　 

3、杀菌温度控制，自动在80~95℃范围内调节。 　　

4、耗蒸汽量：根据产量与杀菌时间的不同在0.1-0.6T/h、蒸汽压力0.2-0.4mpa 　　     5、杀菌机槽体外带有保温层，防止热量损失。 　　 

6、杀菌机与冷却机可根据车间布局排列成“一”字型，也可以排成“L”型。 　　

7、设备除电机，轴承等标准外均采用不锈钢SUS304材质制作，完全符合出品食品卫生标准。 　　

8、冷却机冷却水源采用地下水或自来水，可根据用户实际需要加装冰水制冷机进行强制降温。

酱腌菜巴氏杀菌机技术参数

草莓酱、芝麻酱、辣椒酱、酱腌菜，延长质保期切不会改变产品特定风味可用适用巴氏杀菌流水线设备进行灭菌处理，包装后的果酱、酱腌菜类产品或是蔬菜产品可以使用水浴式巴氏杀菌机，使用巴氏灭菌后果酱、酱腌菜类产品，在不添加任何防腐剂的常温环境质保期可延长至12个月。

 喷淋式巴氏杀菌机选用蒸汽热源时，加热换热器采用不锈钢板式换热器，使用蒸汽流量比例调节阀，可以控制杀菌稳定性，控制由于水温波动引起的杀菌不均匀。

    选用加热方式为电加热时需要提前沟通协商，对于大功率加热管需要配置合适电力变压设备，以符合杀菌机使用条件。

   新型优酸乳巴氏杀菌、瓶装果汁杀菌采用水浴式喷淋巴氏杀菌机，前端设置排瓶输送机，将瓶装果汁饮料可以有序整体排料，有效防止倒瓶，排料不均匀，采用同步尼龙板带，表面平整，运行平稳，连续大产量工作时稳定连续。使用软包装或袋装的果汁或乳制品饮料则可以直接进入杀菌机内。